・札幌市中央卸売場 場外市場
札幌駅から車で10分。北海道のみのもんた木村洋二アナの案内で訪れる。 大きなキャベツ札幌大球は(1000円〜)は甘くて美味しい。北のグルメでシマホッケ【シマ模様があって脂ののりが最高】とマホッケ【身がしまっている】、タラバガニ、生ウニを試食。
札幌市中央区北11条西21丁目
・サフォーク大地
絶品ギンギスカン。オーストラリア産の10倍以上する高級品国産ラム肉のお店。ラムロースの刺身(2650円)、骨付きももステーキ(1890円)などが食べられる。 「上品で羊の香りがしない。大人のジンギスカン。」と山瀬まみさんが絶賛。
札幌市中央区南3条西三丁目克美ビル5階
・カレーラーメンの元祖 味の大王
北海道のイモトアヤコことウエスギ専務が案内のお店。中太麺のカレーラーメン(750円)に「カレー主張具合がちょうどいい。」と感動のウエンツ 瑛士さん。
札幌市北区屯田7条2−1−1
最高の魚料理 ふじ蔵
北海道の大スター料理研究家の星澤幸子先生が案内のお店。刺身盛り合わせ8点盛(2980円)、出し巻き玉子(680円)。玉子に山瀬まみさんは「甘いのは私の好み。」と感激のコメント。ほかに羅臼産きんきの煮付けを紹介。
札幌市中央区南6条西6丁目ライオンビル太陽館1F
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